Jasmínový čaj má svůj původ v Číně, kde se tradičně zpracovává za měsíčního svitu, když jasmínové květy uvolňují svou nejintenzivnější vůni. Tento čaj je symbolem elegance a harmonie. Kombinace s citrusy přidává svěží a povznášející tón, který dokonale doplňuje jemnou květinovou chuť jasmínu.
Postup
1️⃣ Příprava čaje: Zahřejte vodu na 80 °C. Do konvice dejte 2 lžičky jasmínového čaje a zalijte 500 ml horké vody.
2️⃣ Louhování: Nechte čaj louhovat 3–5 minut podle chuti.
3️⃣ Přidání citrusů: Přidejte plátky pomeranče a citronu, lehce stiskněte.
4️⃣ Oslazení a dochucení: Přidejte med a mátu dle chuti.
5️⃣ Studená verze: Po vychladnutí přelijte přes led, přidejte šťávu.
6️⃣ Servírování: Podávejte horký v keramickém šálku nebo studený ve sklenici s brčkem.
💡 Tip od Lapitea
Přidejte pár sušených květů jasmínu pro extra aroma. Nebo vyzkoušejte náš:
