Nápoj, který evokuje podzimní sad plný zralých jablek a teplé chvíle u krbu
☕ Počet porcí
2
🌡️ Teplota
95 °C
⏳ Louhování
5–7 min
❄️ Typ
Horký
Ingredience
🫖 3 lžičky sypaného rooibosu
💧 500 ml vody
1 nakrájené jablko
½ lžičky čerstvého zázvoru, nastrouhaného (nebo mletého zázvoru)
🍯1 lžíce medu (volitelné, pro jemnou sladkost)
1 skořicová tyčinka (volitelné, pro hřejivý tón)
Příběh čaje
Rooibos, červený čaj z Jižní Afriky, je milován pro svou jemnou, přirozeně sladkou chuť a absenci kofeinu, díky čemuž je ideální pro každou denní dobu. V kombinaci s jablkem a hřejivým zázvorem vzniká nápoj, který evokuje podzimní sad plný zralých jablek a teplé chvíle u krbu. Jablečno-zázvorový rooibos je perfektní volbou pro útulné večery nebo jako ledový nápoj pro letní odpoledne. Tento recept je poctou přírodním chutím, které hýčkají tělo i duši.
Postup
1️⃣ Příprava rooibosu: Zahřejte vodu na 95 °C. Do konvice dejte 3 lžičky rooibosu a zalijte 500 ml horké vody. Pokud chcete hřejivější tón, přidejte skořicovou tyčinku.
2️⃣ Louhování: Nechte čaj louhovat 5–7 minut, aby se uvolnila jeho plná, sladká chuť. Přeceďte do nádoby.
3️⃣ Přidání chuti: Vmíchejte nastrouhaný zázvor (nebo mletý zázvor) a přidejte jablko. Pokud chcete sladší chuť, přidejte lžíci medu a promíchejte, dokud se nerozpustí.
4️⃣ Servírování: Přelijte čaj do dvou keramických šálků, aby zůstal teplý. Ozdobte plátkem jablka nebo citronu pro svěží vzhled.
