Složení
100% sušené namleté modré květy klitorie (lat. klitoria ternatea)
Země původu
Thajsko
Chuť
Chuť by se dala popsat jako bylinná, jemně dřevitá a zemitá
Příprava
Na šálek čaje použijte 2 g prášku a zalijte horkou vodou o teplotě 80–95 °C. Čaj je skvělý v kombinaci s ibiškem nebo citronem, což změní jeho barvu – například při přidání ibišku získá fialový odstín. Lze ho pít teplý i studený, podle chuti.