239 Kč
V provincii Hà Giang na nejsevernějším cípu Vietnamu rostou staleté čajovníky Shan Tuyet i divoké mandarinky. Leží tu přes 80 % vietnamských lesních čajovníků. Provincie patří k nejvlhčím v zemi a slunce tu svítí jen asi 1 400 hodin ročně. Stromy jsou tak skoro pořád v oblacích, a proto mají lístky méně trpkých látek a víc sladkosti.
Mandarinky se šetrně usuší, vydlabou a naplní červeným čajem z mladých výhonků; každá je ručně balená a vejde se do dlaně. Slupka dodá čaji jemnou citrusovou vůni, která ho ale nepřebije. Nálev má barvu jantaru, chuť je kulatá a hladká, s tóny medu a karamelu. Ve Vietnamu se tomuto čaji říká hồng trà, červený čaj, podle barvy nálevu; v Evropě ho známe jako černý.
Hřejivé objetí pro chladné večery 🍵🌿
Mandarinka, která se vejde do dlaně, a vůně citrusů, která provoní celou místnost. Ideální na podzimní a zimní večery i jako originální dárek pro milovníka čaje.
🍂 Ideální chvíle: zimní večer, čajový rituál, dárek.
Dostupnost: Skladem
Složení
Černý (červený) čaj, sušená mandarinka
Jedna mandarinka s čajem váží 10-15g, balení obsahuje 5ks.
Země původu
Vietnam
Chuť
Hladká, medová, s tóny citrusů a karamelu
Příprava
Mandarinku rozlomte a do konvičky dejte lístky i kousek slupky. Zalijte vodou o teplotě 90–95 °C, celou mandarinku na celou konvičku. Louhujte 3–5 minut, mandarinka vydrží několik nálevů.
| Hmotnost | 50 g |
|---|---|
| Balení | Jedna mandarinka s čajem váží 10-15g, balení obsahuje 5ks. |
