Horký i studený

Citrusový jasmín

Spojení svěžesti citrusů a jemnosti jasmínu

Jasmínový čaj má svůj původ v Číně, kde se tradičně zpracovává za měsíčního svitu, když jasmínové květy uvolňují svou nejintenzivnější vůni. Tento čaj je symbolem elegance a harmonie. Kombinace s citrusy přidává svěží a povznášející tón, který dokonale doplňuje jemnou květinovou chuť jasmínu.

Porce

2

Voda

80 °C

Louhování

3–5 min

Podávání

horký i studený

Ingredience

  • 2 lžičky sypaného jasmínového čaje
  • 500 ml vody
  • 1 plátek pomeranče nebo 1 lžíce šťávy
  • 1 plátek citronu
  • 1 lžička medu (volitelné)
  • 2–3 lístky čerstvé máty (volitelné)

Postup

  1. Příprava čaje

    Zahřejte vodu na 80 °C. Do konvice dejte 2 lžičky jasmínového čaje a zalijte 500 ml horké vody.

  2. Louhování

    Nechte čaj louhovat 3–5 minut podle chuti.

  3. Přidání citrusů

    Přidejte plátky pomeranče a citronu, lehce stiskněte.

  4. Oslazení a dochucení

    Přidejte med a mátu dle chuti.

  5. Studená verze

    Po vychladnutí přelijte přes led, přidejte šťávu.

  6. Servírování

    Podávejte horký v keramickém šálku nebo studený ve sklenici s brčkem.

Tip od Lapitea

Přidejte pár sušených květů jasmínu pro extra aroma. Nebo vyzkoušejte náš:

Jasmínový čaj

Nákupní košík